Denné recepty

Zemiaky som uvarila v šupke. Vychladnuté som ich ošúpala.
Tri vajíčka som tiež uvarila na tvrdo . Aj klobásku som dala variť.
Ešte budem potrebovať na zálievku 1 dcl mlieka , jednu kyslú smotanu , vajíčko .
Plech som trochu pomastila. Zemiaky som nakrájala na kolieska . Pokryla som nimi spodok plechu . Osolila , okorenila a posypala mletým kmínom....

Suroviny

Hrach nasypeme večer do hrnca, zalejeme vodou a necháme cez noc napučať. Môže sa aj tak, že hrach v hrnci umyjeme a zalejeme ho čistou vodou - potom nemusíme ráno vodu meniť. Keď ideme variť, vodu vymeníme a pridáme do hrnca 2 bobkové listy, 4 guličky čierneho korenia, pol lyžičky kurkumy a trochu drvenej rasce. Varíme vyše hodiny, kým hrach...